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北京的“老字号”厉家菜被喷上热搜,厉家菜是什么来头?
这家餐厅是北京的老字号招牌厉家菜,网友吐槽说如果这家餐厅是米其林一星,那学校食堂最少二星起步,还说这种菜倒贴10000元也不想吃,农村厨师1000元一桌的都比这儿好。
从那位美食博主爆出的图片来看,我觉得是非常不值3000元一桌的,在我们这里,1200元一桌的酒席都比图片中的菜品多而且造型美。
话题背景一个自媒体大v曝出了这样的一家餐馆,老字号招牌饭店再次翻车,在北京胡同里赫赫有名的厉家菜价格贵得离谱,但菜品却着实一般,体验者晒的图并且说明了价格,随后在网上又出了这样一句吐槽,如果这是米其林的一星,那么学校里的食堂可能都是二星起步了。
我们都知道,既然是美食餐厅,那么餐厅的好坏跟做出来的菜品味道还有造型是分不开的,菜品的味道好,有特色,那么就是店铺的活招牌,如果店铺的菜品不好,即使名气再大,人气再高,也很难长期的吸引回头客。
不管是请客的人还是客人,都感觉厉家菜实在是对不起这一块招牌。网友们也表示,广州米其林餐厅是不是世界上标准最高的米其林这不好说,但是北京的米其林标准是最低的这没有什么好质疑的,可见厉家菜不得人心。***反思笔者也在网上看过厉家菜被人晒出来的菜品模样,看上去的确没有任何特别和特色。
月24日,知名美食大v的一条微博引起了网友的讨论,也将厉家菜送上了热搜。这位美食大v表示他在吃298元一位的厉家菜时,感觉到环境和菜的味道都非常糟糕,而且表示这种又贵又一般的饭馆不能代表北京美食。而在一些点评网站上,网友也表示这里的性比价不高。
上海誉书斋
1、生于1910年、卒于1990年的当代山水名家应野平,出生于浙江宁海县城南门耶稣堂,起先取名应端俊,在清末秀才、时任宁海教育会长的父亲薰陶之下,幼时即取古人法帖临摹;14岁时来上海当学徒工,偶然之机,结识在美专任教的潘天寿,逐渐走上绘画生涯之路。应野平留给后人最大的财富是中国山水画。
2、《闻一多先生的说和做》的原文:“人家说了再做,我是做了再说。”“人家说了也不一定做,我是做了也不一定说。”作为学者和诗人的闻一多先生,在30年代国立青岛大学的两年时间,我对他是有着深刻印象的。那时候,他已经诗兴不作而研究志趣正浓。他正向古代典籍钻探,有如向地壳寻求宝藏。
3、斋号趣谈·胡铁生 胡铁生(1911~1998),原名克熙。山东福山人。书法篆刻家。早年曾在其家乡任教。抗战爆发后,毅然弃教从军,加入八路军。
4、在“以书取士”之风下,经清代经科举之路选拔的两万名进士,几乎***写一手好书法。
5、斋号趣谈·程十发 程十发(1921~ ),原名潼,上海松江人。画家。1941年毕业于上海美术专科学校中国画系。1952年在上海人民美术出版社任创作员。1956年参加上海画院的筹备工作,并任画师。